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GBT5009 202-2003食用植物油煎炸过程中的极性组分（PC）的测定

资料描述

GBT5009 202-2003食用植物油煎炸过程中的极性组分（PC）的测定采用柱层析法测定食用煎炸油中的记性组分。适用于煎炸各种食品中的植物油、动物油及精炼油中的极性组份的测定。

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